20代の頃、シドニーでワーキングホリデーメーカーとして、日系の現地観光新聞社で運良くスタッフとして採用された私の仕事は、いわば“パシリ”でした。銀行や郵便局へ行ったり、営業サポートをしたり。その合間に編集者たちの取材に同行し、通訳っぽいこともしていました。毎月、グルメ取材があり、食いしん坊の私にとってそれは“趣味と実益を兼ねる”そのものでした。

当時、ペアを組んでいた編集者の進言により、試しにグルメ記事をひとつ書き、編集長に提出したところ、翌日から編集部へ移動になりました。彼女の薦めがなければ、私にチャンスは巡ってこなかったと思います。私の編集者・ライターとしてのキャリアはここからスタートしました。